VALENTIJN MENU

Gemarineerde zalm, dille, zure room, veldsla en gepekelde radijs
of
Zachtgegaard buikspek, zalfje van knolselder, kervelmousseline

—–

Dorade royal met romanesco, safraan en pernod
of
Filet van speenvarken, risotto van tuinkruiden, gekonfijte tomaat en kalfsjus

—-

Chocoladefantasie

Prijs : € 49 per persoon